farhoo.com

به روز شده در: ۱۱:۴۰
سه‌شنبه ۰۲ آبان ۱۳۹۶
Tuesday 24 October 2017
کد خبر: ۱۲۵۷
تاریخ انتشار: ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۹ - 12 October 2017
پ
فصل پاییز با انواع مرکبات رنگ و بوی دیگه ای داره ؛ میدونستید با پوست نارنگی هم میشه مربا درست کرد؟؟‌ اگر نمیدونستید پس پوست نارنگی هارو دور نریزید و یکبار تست کنید شاید خوشتون اومد.
بریم سراغ دستور مربای خوشرنگ پاییزی با عطر و طعم عالی؛ که البته پیشنهاد میکنم به صورت خلالی آماده کنید و به صورت گل برای زیبایی مربا خوبه.


مواد لازم :

نارنگی 1 کیلو
آب 2 لیوان
شکر 1/5 لیوان
وانیل 1/4 ق چ
آبلیمو 1 ق س


مربای پوست نارنگی خوشرنگ و خوشمزه


طرز تهیه :

ابتدا نارنگی ها را تمیز شسته و خشک کنید. آنها را نازک پوست بگیرید و سعی کنید از نارنگی های سایز کوچک با پوست نرمتر استفاده کنید.

از یک سمت شروع به پیچیدن کنید تا هر پوست نارنگی شبیه یک گل شود و با کمک یک خلال پوست را فیکس کنید.

میتوانید پوست نارنگی را خلالی یا مربع شکل خرد کنید که بهتر پخته میشود.

سپس در قابلمه ای آب ریخته و وقتی جوشید همه پوستها را برای 2 دقیقه در آن بریزید تا بجوشد و تلخی پوست گرفته شود. سپس آبکش کنید و روی پوست ها آب سرد بریزید.
این مراحل را 3 بار انجام دهید تا کاملا تلخی پوست گرفته شود.

در قابلمه ای آب و شکر ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا زمانیکه شکر حل شود و آب به جوش آید.
پوست ها را به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید با شعله ملایم برای حدود یکساعت بپزند و شهد کمی غلیظ شود و به خورد پوست ها برود.

در آخر پخت، وانیل و آبلیمو اضافه کنید و بعد از چند جوش خاموش کنید.

اجازه دهید مربا داخل قابلمه حداقل 12 ساعت استراحت کند سپس خلال ها را به آرامی خارج کنید و مربا را داخل شیشه استریل بریزید.

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام مجله اینترنتی فرهو» بپیوندید
loading...
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی فرهو نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.