farhoo.com

به روز شده در: ۱۴:۰۲
دوشنبه ۲۹ آبان ۱۳۹۶
Monday 20 November 2017
کد خبر: ۱۳۱۳
تاریخ انتشار: ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۱ - 17 October 2017
پ
دو غذای خوشمزه و لذیذ با استفاده از سینه مرغ مزه دار شده
مواد لازم :

سینه مرغ 1 عدد
سویا سس 1/4 پیمانه
پیاز 1 عدد
نمک ، فلفل ، پودر سیر ، آویشن به میزان لازم
پودر کنتاکی اسپایسی 1 بسته
پودر سوخاری فلفلی 1 بسته
تخم مرغ 2 عدد
کنجد خام به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم


کرانچی مرغ و فیله مرغ اسپایسی


طرز تهیه :

سینه مرغ را برای کرانچی به صورت نوارهایی نازک (هم اندازه انگشت دست) تکه تکه کنید.
برای مرغ سوخاری و اسپایسی میتوانید به تکه های بزرگتری برش دهید.
در کاسه ای سویا سس را با کمی روغن زیتون و ادویه های دلخواه و مقدار کمی نمک مخلوط کنید ؛ چون سویاسس شور است در ریختن نمک دقت کنید.
پیاز را به صورت حلقه ای یا خلالی برش زده و به ظرف اضافه کنید.

تکه های مرغ را داخل کاسه بریزید و با سایر مواد خوب مخلوط کنید به طوری که تمامی تکه های مرغ به مواد آغشته شوند.
روی ظرف سلفون بکشید و برای چند ساعت یا شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید تا مرغ کاملا مزه دار شود.

سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود.
در کاسه ای آرد سفید بریزید و در کاسه دیگر کنجد.

برای کرانچی با کمک انبر ، تکه های مرغ را ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ و سپس در کنجد بغلطانید.

برای داشتن مرغ اسپایسی در مرحله آخر مواد را در پودر کنتاکی بزنید و برای داشتن مرغ سوخاری مواد را در پودر سوخاری بزنید.

سپس میتوانید مرغ را در روغن سرخ کنید یا اینکه همه تکه ها را داخل سینی فر بچینید و روی همه تکه ها کمی روغن زیتون بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 برای 15 تا 30 دقیقه بپزید و کمی گریل کنید تا طلایی شوند. (زمان پخت بستگی به سایز مرغ ها دارد).
سپس با انواع سس ها و به همراه سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌این رسپی توسط سرآشپز مخصوص مجله اینترنتی فرهو خانم رضا زاده تهیه شده است > آدرس اینستاگرام 
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام مجله اینترنتی فرهو» بپیوندید
loading...
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی فرهو نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.