farhoo.com

به روز شده در: ۱۹:۴۸
پنجشنبه ۰۲ شهريور ۱۳۹۶
Thursday 24 August 2017
کد خبر: ۷۴۶
تاریخ انتشار: ۱۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۴۱ - 05 August 2017
پ
پیتزای خوشمزه ی خانگی را امتحان کنید
مواد لازم برای۴ نفر

پیاز (کوچک - خرد شده)   ۱ عدد

گوشت چرخ کرده   ۴۵۰ گرم

سیر (خرد شده)   ۲ حبه

فلفل قرمز   ۱/۳ قاشق چای خوری

ادویه ایتالیایی  ۱ قاشق چای خوری

سس پیتزا  (یا سس اسپاگتی)   ۱ فنجان

خمیر پیتزا   ۱ عدد

پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده  ۱/۲ فنجان

پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده  ۱ فنجان



پیتزای خانگی/پیتزا با پخت آسان

طرز تهیه


۱- فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید.


۲- در یک قابلمه، پیاز، گوشت و سیر را تفت دهید تا اینکه گوشت کاملا بپزد و بعد هرگونه چربی را 
از داخل قابلمه بیرون بیاورید.


۳- فلفل قرمز، ادویه ایتالیایی و سس پیتزا را اضافه کرده و هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مخلوط به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد.

۴- در این زمان، قالب پیتزا را یا روغن چرب کنید و خمیر را داخل قالب پخش کنید و روی خمیر یک چهارم فنجان پنیر پارمسان را پخش کنید و نصف مخلوط گوشت را روی پنیر بریزید و پخش کنید و یک دوم فنجان پنیر موزارلا را پراکنده کنید و دوباره باقیمانده مخلوط گوشت را روی آن بریزید


۵- سپس روی گوشتها باقیمانده پنیر پارمسان و پنیر موزارلا را پخش کنید و به مدت 15-20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته طلایی شود.


نکات

1.در سس پیتزا میتواند رب گوجه هم باشد

2.ادویه ی ایتالیایی اگه در دسترس ندارید میتوانید از ادویه ی آماده ی پیتزا،ادویه ی لازانیا و یا آویشن استفاده کنید.

3.برای تزیین میتوانید از گوجه،زیتون،برگ ریحان،و فلفل دلمه استفاده کنید.


loading...
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر: